目前分類:蛋糕 (14)
- Feb 09 Tue 2016 11:52
紫薯凍芝士
- Dec 28 Sun 2014 15:15
日本棉花芝士蛋糕~!!!
日本棉花芝士蛋糕
材料:
(A) cream cheese 80g 、牛油 13g 、牛奶 60g
(B)
低筋麵粉 20g 、粟粉 15g
(C)
蛋黃 2個
(D)
蛋白 2個 、塔塔粉 少許 、糖 40g 、鹽 少許
做法:
1) 預熱焗爐至180度
2) 將甩底模底部墊上牛油紙,然後用錫紙包裹模具外圍及底部, cream cheese預先放在室溫
- Dec 19 Fri 2014 19:04
肉鬆蛋糕
- Dec 15 Mon 2014 13:03
雜莓芝士蛋糕~!!!
- Dec 14 Sun 2014 15:10
日式迷你芝士蛋糕~!!!
- Dec 10 Wed 2014 13:18
小蛋糕~!!!
小蛋糕
材料︰(十二個2吋半 Muffins 份量)
普通麵粉(或自發粉) 2杯 (約250克) 、發粉(如用自發粉,不用加發粉) 1湯匙 、鹽 1/2茶匙
材料︰(十二個2吋半 Muffins 份量)
普通麵粉(或自發粉) 2杯 (約250克) 、發粉(如用自發粉,不用加發粉) 1湯匙 、鹽 1/2茶匙
蛋 2隻 、牛奶或忌廉 250毫升、糖或黃糖 120克、 已溶無鹽牛油 4-8湯匙、雲呢拿香油 1茶匙
- Oct 05 Sun 2014 14:30
~無蛋無奶全素系列~心太軟~加聖誕version綠茶紅豆變奏♣
- Aug 31 Sun 2014 15:20
芒果芝士凍餅~!!!
- Aug 30 Sat 2014 14:46
簡易迷你日式芝士蛋糕~!!!
- Aug 29 Fri 2014 15:30
蛋糕杯~!!!
蛋糕杯
材料:(2杯份量)
朱古力 50g 、牛油 50g 、全蛋 1隻 、蛋黃 1隻 、砂糖 12g 、低筋麵粉 15g 、雲呢拿香油 1/2茶匙
朱古力 50g 、牛油 50g 、全蛋 1隻 、蛋黃 1隻 、砂糖 12g 、低筋麵粉 15g 、雲呢拿香油 1/2茶匙