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芝香甜椒煎肉條


食材：

豬肉，紅椒，黃椒，鹽，姜，蒜，料酒，老抽，白芝麻，甜辣醬，油

做法：

1、將豬肉洗淨瀝水，切條狀，姜蒜切末、黃紅椒切小塊，豬肉放鹽、老抽、姜蒜末腌制10分鐘左右。

2、鍋中放少許油，將腌好的豬肉下鍋煎，用筷子翻動即可，表面有點略焦即可。

3、將黃椒紅椒放入拌炒。

4、放1.5湯匙甜辣醬（不要太多，因為這個醬偏甜，放多了會膩）拌炒。

5、出鍋前撒上少許白芝麻即可。

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    紅椒 豬肉 老抽 白芝麻 辣醬 腌制 料酒 出鍋 翻動 甜椒 筷子 湯匙 洗淨
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