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日式草餅 材料 糯米粉 450克 、椰汁 400克 、花奶 400克 、砂糖 225克 、草粉 2湯匙 、糕粉 適量 、豆沙 225克 做法 1.將所有材料(糕粉除外)混合拌勻
2.放入蒸籠內﹐蒸1小時﹐以筷子試粉﹐沒有黏著即表示熟
3.將已蒸熟的粉搓成有彈性的粉糰
4.將餡料搓成粒狀
5.取一粉糰﹐將餡料包入搓圓﹐再稍壓扁
6.沾上糕粉即成小貼士:草粉在日本超級市場有售
糕粉 --- 將糯米粉蒸10分鐘後再炒10分鐘
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