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陽光與海灘的時節又到了! 不想給鬼鼠肉橫行而影響你的 "夏日mood" ，那就一定要懂得消脂必殺技!

都市人飲食不定時，餐餐都多肉少菜，久而久之脂肪就會靜靜地在你的「鬼鼠位」增長，加上工作應酬等原因而令你不自覺地「食多咗幾餐」。

其實經常進食油膩的食物，當有不舒服的飽滯感覺時，脾胃功能已經受損。而脾胃是負責把水液及營養輸送至其他部位，當脾胃功能減退時，會出現水向下流的情況，形成水腫。而未能輸送至其他部位的營養容易轉化為脂肪。

有殼海鮮如蠔、蝦、蜆、蟹等都含異性蛋白，我們的身體會對這些蛋白產生免疫反應，過量服食有可能會導致皮膚敏感，大家須緊記。

而香港人愛吃牛肉、羊肉及有殼海鮮，其實這些都含有異性蛋白(foreign protein)，再加上不同煮法及醬汁，會令食物中的脂肪含量轉高。

想擊退脂肪，大家不妨一試以下的飲品。

消脂食療:

材料 : 山楂15克、麥芽12克、神曲10克、蓮葉1片及淮山10克

做法: 將藥材洗淨，浸水若十五分鐘，待有效成份釋放，再煎煮三十至四十分鐘左右即可飲用。

好處: 這個處方有健脾消滯的作用，麥芽可消澱粉質的積滯；山楂則可消肉食積；山楂及蓮葉均有消脂的作用。

較早接受有關減肚腩的方法，有興趣的話，詳情請參看必殺減肚腩方法

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