都市人在生活上長時間都在坐,坐得久除了會引起脊骨健康問題,更會對腸胃造成不良的效果,最常見的就是「便秘」。

俗語有話:「玩得、食得、瞓得、大便得」,有了這四個「得」,身體一定「得」。有報道指出七成的香港人都有排便的困難。而便秘的定義就是:

-          每週排便少於3次;或

-          排便時要很用力;或

-          排便時感覺到疼痛;或

-          排便的數量少

其實便秘並不是很大的難題,因為腸胃問題大都可以以改善飲食習慣來解決。以下所列出的幾款水果,均有幫助排便的功效,大家可按自己的喜好,每天挑選兩樣。

冠軍

奇異果 (Kiwifruit)

異果

奇異果含豐富的食物纖維如果膠(Pectin),可促進大腸蠕動,改善便秘。奇異果

性質偏涼,有清熱的作用。對於一些經常熬夜、食用煎炸食物、容易有口氣或易生暗瘡的便秘人士,特別適合。

食用量:每日一個

小貼士:由於奇異果性質偏涼,平日容易手腳冰冷的虛寒體質人士不宜多吃。另外,容易有痛經的女性在月經前一周亦不宜多吃。


亞軍

西梅 (Prune)

有「清道夫」之稱的西梅,能有效去除腸道中的宿便。因此每日一杯西梅汁確能令身體由內至外排毒呢!

食用量:每日一杯西梅汁 (以三個西梅加入適量的水用榨汁機榨成)

小貼士:美國有專家指出,每日三個西梅能補充人體活動必需的維他命及微量元素。


季軍

香蕉 (Banana)

香蕉

香蕉性寒,味甘,入肺、大腸二經,有清熱生津、潤腸通便、養胃滋陰的作用。香蕉含有豐富的水溶性纖維,能幫助腸內的益菌生長,維持腸道健康,故榮居排毒的三甲之列。

食用量:每日一條

小貼士:香蕉有滋陰清熱的作用,有脾虛濕困症狀(頭重身重、易倦、舌苔厚等)的人士不宜多吃。


第四名

木瓜 (Papaya)

木瓜,性温,味酸,入肝、脾二經,有消食、驅蟲、清熱、祛風的作用。木瓜所含的纖維能有助促進腸蠕動。而木瓜中的蛋白質分解酵素—木瓜蛋白酶(Papain)及木瓜凝乳蛋白酶(Chymopapain),更有助消化肉類的食物。

食用量:每天1/4或半個

小貼士:木瓜含豐富的β-胡蘿蔔素,可加強身體的免疫力及避免自由基的傷害,但是不可過量食用,因為攝取過多胡蘿蔔素容易導致「面黃」啊!


第五名

蘋果 (Apple)

與奇異果一樣含有豐富的果膠。果膠屬水性纖維,會在胃中溶解成啫喱狀的物質,然後粘附在脂肪及膽固醇分子上,以避免這些致肥的原兇被腸道吸收。所以蘋果除了能清除宿便外,亦有減肥的作用啊!難怪小時候常常聽到「一日一個蘋果,醫生遠離我」啊!

食用量:每日一個

另外,我於較早前接受的電視訪問中,有關於抗衰老的內容,對於注重健康美的你亦有幫助,跟大家分享一下。

如何抗衰老

By https://hk.lifestyle.yahoo.com/blogs/yeungec/%E6%8...

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