close

生滾魚片粥

材料：大米100g、新鮮草魚100g、干香菇3朵、芹菜50g、姜絲1/2湯匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。

做法：

1.干香菇用溫水泡軟后洗淨，去蒂切細絲。芹菜去葉，洗淨切碎。草魚肉片成薄片。姜去皮洗淨后切絲。

2.大米淘洗干淨。鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制45分鐘。之后改大火，放入魚片、香菇絲和姜絲滾煮4分鐘關火。

3.加入芹菜碎、鹽和香油調味即可。

By  http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4NTAwOTAzMA==&m...

arrow
arrow
    文章標籤
    大米 芹菜 草魚 洗淨 茶匙 小火 之后 倒入
    全站熱搜

    貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄